Avec un pareil choix vous n’allez pas manquer d’idées de festins !

 
  Une rare spécialité que nous sommes fiers de vous offrir tous les jours.


  • Régulières
  • Désossées
  • Désossées et farcies au porc

  • Entières
  • Poitrine et suprême
  • Terrine de pintade au sirop d’érable et noix de pin

    • Entier
    • Suprême
    • Cuisse
    • Foie régulier
    • Saucisse de canard au porto, oranges et fines herbes
    • Brochettes marinées à l’orange (saison estivale)


    • Entier
    • Magret
    • Cuisses
    • Cuisses confites
    • Foie gras nature
    • Gésiers confits
    • Foie gras en roulade
    • Graisse de canard
    • Gras de canard
    • Terrine de foie au poivre rose
    • Terrine de canard et pêches
    • Mousse de foie aux baies roses

     








  • Entier
  • Râbles